Gianni Bulacio | Revista Crisis
Gianni Bulacio

(1985). Fotógrafo documental, reportero gráfico nacido en Jujuy. Su trabajo retrata ritos y cultura de los pueblos de los Andes. Colaborador de las agencias Reuters y Associated Press. Autor de los libros Casabindo y Presente editados por el Museo en los Cerros. @giannibulacio

china mon amour / chanchos, inc / la soberanía alimentaria no llegó
Un eventual acuerdo entre Argentina y China para producir carne porcina puso en el tapete cuestiones estructurales siempre latentes: la necesidad de modifi car la matriz productiva nacional para combatir la pobreza y generar inclusión, los vínculos con la naturaleza y el mundo animal, el lugar del país en la conformación geopolítica pospandemia. ¿Cómo hacer para que las discusiones no se estanquen en binarismos estériles –dólares versus soberanía alimentaria, agronegocio versus ambiente– y que se vuelva real la posibilidad de crecer?
Crisis #44
Publicado el 14 de Octubre de 2020